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枣庄市泩猪市场复苏泩猪炪栏价格持续仩涨山编制

2020-11-18 10:28:01 | 来源: 饮食

人民枣庄1月6日电 通过对枣庄市大型生猪养殖企业调查,近期枣庄市生猪出栏价格继续上涨,1月4日,均价为16.85元∕千克,与上周环比上升1.08%,仔猪价格为20.86元/公斤,与上周环比上升1.13%。

去年春节过后枣庄市生猪价格总体呈下跌趋势,2月20日全市出栏生猪均价为16.25元∕千克,6月5日全市生猪均价为13.42元∕千克,猪粮比价跌破盈亏平衡点,以后一直处于低迷状态,9月份以后,受养殖量减少、消费进入旺季等因素影响,生猪价格出现回升,9月10日生猪价格为14.28元∕千克,随后价格小幅波动,但总体上保持上涨态势“另外孟加拉制造的只卖50加元。仔猪价格受生猪价格影响,自去年春节过后一直下跌,10月触底后开始逐步回升,目前价格处于稳定态势。总体上生猪市场已复苏,价格仍将继续坚挺。

目前猪肉消费进入旺季,需求成为拉动市场价格的主要因素。1是天气寒冷,今年持续的低温极大刺激了猪肉消费。二是春节将至,一般每一年的冬至到春节是全年猪肉消费最为集中的时期。三是南方进入灌制香肠和腊肠的高峰期,致使猪肉需求大幅增加。另外,部分养殖户惜售心理增强,认为猪价仍存在上涨的空间,压栏现象比较多,在一定程度上推动猪价上涨。

随着气温继续下落,养殖场(户)要加大冬季疫病防控和圈舍温湿调控等管理力度,严防疫病产生。同时注意切勿过分压栏惜售,应密切关注市场价格变化,以及冬季降温带来的一系列疫情,做好调整工作。(杨健 李宗宽 夏尚远)

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