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可乐炖鱼的做法

2019-04-03 02:20:23 | 来源: 饮食

怎么做可乐炖鱼好吃?学做可乐炖鱼需要哪些食材?家常美食网为您提供可乐炖鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味可乐炖鱼!

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:5-6人

可乐炖鱼的简介:  家里的冰箱中不知道什么时候多了一条巨大的鱼,我们平时是不会买这么大的鱼的,但是也忘记是哪位亲戚送的了:)不管是谁,今天就把它吃了吧,由于不是鲜鱼,所以我决定用可乐炖它,好让它的肉质更软~~~

可乐炖鱼的食材:主料:  鲤鱼700g 辅料:   油适量  盐适量  红辣椒1个  香菜适当  可乐1听  花椒适量  八角1个  酱油适当  醋适量   可乐炖鱼的做法图解步骤:

1.鲤鱼去头后切成大段

2.准备好辅料

3.准备好可乐

4.下油锅将鱼煸一下

5.加入一听可乐,少许水,酱油,醋,姜片,葱段,花椒,大料,盐,辣椒后大火烧开锅

6.开锅后转成中小火炖至汤汁收尽在撒上香菜便可关火

7.装盘

家常美食网小贴士:  1、我喜欢把汤收的少一些,这样汤会粘稠一点

2、放可乐后就不用放糖了

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