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营养健康秋季养生莲子小米南瓜盅营养健康好四

2019-02-03 11:30:16 | 来源: 饮食

【 “营养健康”秋季养生】+莲子小米南瓜盅_营养健康_好豆

此话题已经参加营养版块[秋季养生]活动 

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原本只打算用莲我们还未谢幕子小米的,忽然灵光一闪,决定给它们配一个特别的碗。挖南瓜略略费些功夫,不过,一旦起而是另一种更宽阔的拥有好头,就很容易了。 莲子具有补虚损,养心安神,健脾止泻的功效。

小米性味甘咸,具有滋养肾气,健脾胃,清虚热的功效。二者共煮成粥,适于食欲不振,消化不良,形体消瘦,乏力,消渴,失眠等病症。不过这南瓜不够大,加不了太多水,只能做成干饭,没法成粥了。

用料:莲子25克,小米80克,南瓜1块,水适量

南瓜洗净外皮,用薄刀沿距外边1厘米处划一圈,沿刀痕挖出南瓜肉

莲子小米分别洗净,混合均匀,倒入南瓜盅,加适量水

放入大碗,想办法固定。避免倾斜。扣上盘子,放入电炖锅,高温档,炖煮小时,熟透出锅

只可惜木有合适的盛具来放这盅

菜谱:

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