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越南海鲜河粉的做法

2019-04-05 15:35:37 | 来源: 西餐

本食谱来自【阿罗al】老师分享的越南海鲜河粉的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产,适合人群:一般人群均可食用。

越南河粉名扬四海,今天来做个海鲜口味的。

做越南海鲜河粉所需食材: 主料:干河粉一团,牛肉清汤一大碗,虾一只,鱼丸三个,鱿鱼圈三个,罗勒叶十几片,泰国香菜两根,青柠檬半个,辣椒两个,泰国辣椒酱1勺

越南海鲜河粉的做法步骤:1. 所需食材:干越南米粉一团,牛肉汤一大碗(我用的昨天炖牛肉的清汤,没有可以用牛肉味的浓汤宝),海鲜随自己喜好。辣椒、泰式辣椒酱,罗勒叶,泰国香菜也随自己喜好吧,买不到可以不放。

2. 一锅水烧开,干米粉下去煮5分钟,捞出备用。

3. 另置一锅,用牛肉汤煮熟虾鱼丸鱿鱼。

4. 把海鲜河牛肉汤浇在煮好的米粉上。

5. 撒上香菜罗勒叶,挤上点柠檬汁,再加些辣椒酱,鲜辣开胃热量又低的一顿越南海鲜河粉就做好了,趁热吃吧。

阿罗al老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享越南海鲜河粉的做法,详细图解所需食材和做法以及小诀窍,吃货的你学会了越南海鲜河粉的家常做法了吧。

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