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蔬菜上上签的做法

2019-04-04 22:40:50 | 来源: 西餐

节前最后1更,先祝童鞋们节日快乐,不管怎么说,俺们还是争取到了放假的权利,至于以后的事以后再说,最近忙到吐血,也真没啥存货了,就发个自我文娱的吧。虽然一把年纪了,但有时候我还是很会哄自己玩的,把自己当个孩子,才能更快乐一些,又何必在乎他人怎样看怎么想

蔬菜上上签

原料:豇豆、韭菜、油、盐、烧烤料(盐、孜然粉、芝麻、辣椒粉等~~~~)

蔬菜上上签做法

1、新鲜的蔬菜放进水中浸泡,然后清洗干净

2、烧开一锅水,水中加入盐和几滴油,将豇豆下锅煮至熟,然后捞出过凉水

3、另起锅烧水,水中加入盐和几滴油,将韭菜下锅煮半分钟,然后捞出过凉水

4、将蔬菜沥干水,然后卷成自己喜欢的样子,可以盘成圆形,也可以切小段,然后用竹签子串起来

5、在蔬菜上下表面刷一层熟油,分别撒上烧烤料,撒上芝麻,200度预热的烤箱烤10分钟,烤到豇豆表面收缩为止

小贴士

1、豇豆下锅焯水的时间要长一些,韭菜的要短一些,否则影响成品口感

2、形状无需拘泥,我做过的直接切段然后串起来的效果也很好,非常受小盆友欢迎

3、最后烤一下,可以让蔬菜的口感更好

水果可以代替蔬菜吗

(1)大多数水果含的碳水化合物多是葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖,因此我们吃水果时,总会感觉甜。相反,蔬菜就感觉不出甜味来。从表面看,单糖、双糖和多糖都是碳水化合物,它们对人体的功用一样,好像没有什。

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