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自制香辣萝卜干的做法

2019-04-16 09:34:13 | 来源: 凉菜

怎样做自制香辣萝卜干好吃?学做自制香辣萝卜干需要哪些食材?家常美食网为您提供自制香辣萝卜干的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制香辣萝卜干!

自制香辣萝卜干的食材和调料:  大白萝卜 生抽 老抽 粗盐 白糖 干辣椒碎 香油(吃的时候放)

自制香辣萝卜干的的家常做法,自制香辣萝卜干怎样做好吃  一、萝卜洗净切条,萝卜我懒没有去皮啊。你可以去哈

2、放适当盐,用粗盐哈

3、盐放进去,用爪子搓啊搓。盐可以分次放。但是不要放一大堆打死卖盐的啊

4、搓好的萝卜,腌制会

五、萝卜出水,而且萝卜也变很软

6、腌制好的萝卜倒掉出水,晾到烤架上

7、入烤箱,我是200度烤10分钟,然后转150度烤,最后100度烤到自己要的干的程度

八、烤好的萝卜干。吃起来很脆

九、烘干的萝卜干放到大碗里

10、加适当白糖

十一、生抽适当,滴几滴老抽再

十二、干辣椒碎适量

十三、搓匀

十四、拌匀的萝卜干密封腌制1-2天入味,其实直接吃也很好吃啦!哈哈~~

十五、吃的时候滴点芝麻油拌匀。。。。香啊

家常美食小贴士:  1、萝卜最好选新鲜多汁的大白萝卜,做出来口感很好的

2、萝卜切条大小要差不多哈。。。

3、腌制萝卜的时候盐不要放太多啊。。会齁死的。。。

4、烤箱烤的时候,最后用低温烘干。。不要一直高火啊。。会焦的。。。

5、最后加料拌的时候自己口味看着放哈

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