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有菜有肉有主食的黑椒鸡丝炒面的做法

2019-04-07 04:08:00 | 来源: 凉菜

怎样做有菜有肉有主食的【黑椒鸡丝炒面】好吃?学做有菜有肉有主食的【黑椒鸡丝炒面】需要哪些食材?斯佳丽的小厨房老师为您提供有菜有肉有主食的【黑椒鸡丝炒面】的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的有菜有肉有主食的【黑椒鸡丝炒面】。

一个人在家, 不想做中午饭, 吃点甚么好呢?看到昨天煮面还剩下些面条, 干脆就来炒面吧。 之前总是爱小吃摊上吃快餐炒面, 但味道太重, 而且油多, 虽好吃但会觉的过腻, 所以渐渐地也吃少了。

其实自己在家炒面很方便,可以随便搭配自己喜欢的食材和调料,简单快手,无需十分钟, 而且经济实惠,1盘面, 炒入时加菜加肉,荤菜搭配, 主食和菜都有了,清爽又营养。

今天要特别强调的是这盘炒面加入了一味特别的、一般中餐中不常用的调味料——黑椒汁,根根面条都渗透着香浓的黑椒味,味道更胜一筹, 侄女说吃出了西餐的高大上的感觉,完全不了口……

【黑椒鸡丝炒面】

原料:面条 鸡脯肉 洋葱 洋葱 黑椒汁 生抽 料酒 淀粉 油盐

制作:1、 准备好原材料;

2. 鸡脯肉切成丝, 加入盐、生粉和料酒拌均匀后腌制一会儿;

3、 烧热锅放适当的油,下入洋葱丝翻炒;

4. 洋葱煸炒出香味后放入腌制好的鸡肉丝翻炒;

5. 鸡丝翻炒变色后加入面条翻炒, 这时可以适当加入点生抽继续翻炒;

6. 加入黑椒汁翻炒;

7. 让黑椒汁均匀的裹在面条上, 再加入盐和黑胡椒碎继续翻炒;

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