首页 >小吃

石耳沙茶双心的做法

2019-04-08 20:26:23 | 来源: 小吃

石耳沙茶双心的做法简单是肾调养食谱的常见菜,不一定要看石耳沙茶双心视频才能学会,但怎么做石耳沙茶双心最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道石耳沙茶双心吧。

材料:材料:,猪心半个,鸡心3两,嫩姜2两,石耳2两,青江菜5棵,青葱少量

调味料:沙茶酱2大匙,酱油膏2大匙,香油1大匙,酒1大匙

石耳沙茶双心做法:1.鸡心洗净后切十字刀口,猪心洗净后切成小厚片,再将里层残余的血块洗干净备用

2.葱切段,嫩姜切片备用

3.滚一锅水,先放入石耳汆烫后捞起,再滴入少量油后,放入青江菜烫熟,再捞起盛入盘中备用

4.锅中倒入少许油烧热,先爆香姜和葱,再放入猪心片和鸡心片,并加入酒、香油、酱油膏和沙茶酱拌炒均匀后,放入石耳炒至猪心和鸡心熟透

5.再淋入黑醋熄火拌匀后,起锅盛在青江菜上即可完成

厨师叮咛

*猪心应选择表面干爽、不黏滑、没有颗粒状突出物,且没有过多油膜包覆的较为新鲜、健康

*猪心若是用炒的,需切厚片以保持口感,若是水煮,则切薄片较快熟

*鸡心以手轻轻挤压便可轻松将里层的血块推挤出

*猪心和鸡心需将里层的血块完全清除干净,以免烹煮后产生不好的味道

*石耳也可用木耳取代

阳痿症状和治疗方法
龙岩哪家医院治疗男科好
治疗早泄方法都有哪些呢

猜你喜欢