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芹菜虾子的做法

2019-04-03 06:39:05 | 来源: 小吃

芹菜虾子的做法简单是围孕期食谱里的常见菜,但怎样做芹菜虾子最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,随着家常美食网来做这道芹菜虾子吧

菜系及功效:私家菜 老年人食谱 围孕期食谱 营养不良食谱 高血压食谱 工艺:拌

芹菜虾子的制作材料:主料:虾籽100克,芹菜250克

调料:大豆油40克,香油5克,花椒5克,盐4克,味精2克

芹菜虾子的特点:美观悦目,咸鲜脆嫩。

芹菜虾子的做法:

1.炒锅置火上,放入熟豆油烧至三成热,放入虾子用小火炸出虾香味时锅离火;芹菜摘洗干净,切成3厘米长的段,用沸水烫一下捞出,用凉开水过凉,沥净水分。

2.虾子和芹菜放入盆内,撒入精盐和味精,淋入花椒油和香油,拌匀装盘即成。

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