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异香扑鼻的胡萝卜汆面的做法

2019-02-03 15:09:48 | 来源: 小吃

异香扑鼻的胡萝卜汆面的材料:主料:一块猪里脊肉,4根中等胡萝卜

辅料:葱花,姜丝,花椒,料酒,鸡精,香油

码味:葱丝,香菜

异香扑鼻的胡萝卜汆面的做法:1.胡萝卜擦丝待用

2.猪肉切宽丝

3.过中烧油,放入花椒

4.待爆香,将花椒捞出

5.放入葱花姜丝

6划入肉丝煸炒,放料酒

7.肉丝变色后,放入锅的一边,下胡萝卜丝煸炒

8.待煸炒胡萝卜至软

9.加入一杯半水,放入鸡精

10.水开后小火煮5分钟,加入香油

11.备好面条,将胡萝卜汆浇上,撒葱丝,香菜!

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