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滋养脾胃百叶结烧排骨的做法

2019-05-17 00:08:54 | 来源: 饮品

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百叶结烧排骨的材料百叶结250g排骨500g白糖相克食品2大勺老抽2大勺料酒2大勺干红椒适当花椒适当香叶适当大料适当大蒜适当油适当盐适当 百叶结烧排骨的做法图片步骤,怎样做百叶结烧排骨好吃?

排骨 ,百叶结备用。

香料备用。

排骨焯水后备用。

油锅烧热,下入肉块。

煎到微黄。

加入白糖。

炒到金黄色。

然后加入料酒和老抽,炒均匀。

放入干红椒,生姜, 8角, 香叶,花椒,炒出香味,加入充足的水。

煮30分钟以上后,加入切好的百叶结。

再煮上105分钟左右,排骨软烂,大火收汁加入适当的盐便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、小排骨1定要先汆水,否则会有肉腥味。2、百叶结要在肉已烧了半小时以后才放,放的过早百叶结就烧的太烂了,会很影响口感。

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