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白酒高价伤害了什么3编制

2020-11-18 06:12:37 | 来源: 汤羹

白酒高价 伤害了什么?(3)_酒类专题_产业经济

上一页 1 2 3 高价酒,不等于高端酒。真正的高端酒,应该是具有市场认可和人文向往属性的载体。其价值与价格的形成,应当是资源、需求、品质的合理配置,其本身具备稀有、精尚、及物、货殖的个性,经得起市场、时间与消费者的考量。在“情以礼达,礼以酒成”的中国,白酒的社会性格,人们的饮酒需求,是白酒产业传承千年绵绵不绝的秘密所在。高端白酒如果人为的背离这一环境特点而一味高价,仅仅通过自己的意愿提价竞价,违背产品的市场规律,必然会沦陷“高得起,端不住”的尴尬之境。

曾经有人这样分析白酒竞相提价的原因:

一种观点认为,高档白酒涨价,除了消费税的因素,一是因为经济回暖明显,高档白酒将供不应求;另一种观点是:这是厂家的经营策略。

从白酒经销商角度说,导致高档白酒竞相涨价原因,一是市场行情看涨,高档白酒供不应求,厂商有了提价的空间;其次,虽然金融危机的影响还在,很多人都知道我国GDP同比增长乐观,消费者还是消费得起高价酒的;第三,随着粮价上涨,酿酒成本提高,厂商需要以提价来消化成本;第四,去年8月1日白酒消费税再度调整刺激涨价。

有专家认为,白酒行业的特殊性在于,在销售好的年份,白酒企业即使提价也仍有市场,而当经济低迷时,提价反而可以反向刺激需求增长。于是商家借消费税制造涨价气氛。

某证券分析人士认为,白酒涨价的原因,就酒厂内部而言,第一,白酒价格上涨是一种市场行为。酿酒食品行业具有增长趋势明确、增长快速、增长周期长的特点。第二,品牌提升的需要。由于“水井坊”、“国窖1573”、“舍得”等超高端酒水的崛起,价格上对老名酒的压力造成了通过提价保值来继续引领老牌高端名酒的形象。第三,营销费用上升太快。由于代理模式对酒水业的冲击造成了运作酒水终端及其他环节费用居高不下,酒水企业只有通过拉升价格体系和操作空间来应对越来越高的酒水市场操作门槛。从酒厂外在因素而言,第一,粮食原料及原材搭上一辆白色小巴料上涨推动名酒涨价;第二,白酒消费税上调,大部分企业的业绩压力加大;第三,经济回暖、消费者消费能力回升,白酒产销两旺刺激白酒涨价。此外,涨价因素还有市场投资者的追捧。

但是,无论如何,这样的竞价理由,似乎都不怎么具有说服力,而一个最有说服力的现象是:高价酒已经沦为公款消费的对象,这是一种畸形的市场现象。有感的企业与专业人士,应该促使有关部门或者行业力量出面,正确引导,尽量减轻价值与价格的失衡,不让行业病态发展。

白酒高价的集体忽视,在一定程度上反映了白酒产业经营者,尤其是决策者急于求成、盲目求大、功利求高的心态。而对品牌建设的浮躁,对消费者的轻视,已经把高端白酒的形象和可信度,伤得抓痕累累。

白酒高价,尴尬的背后,是投机的失落,还是品牌的陷落?难言的孤独和缺失,占据了高价白酒市场的每一个角落。而梦想的辉煌,已经不是触手可及的花香。

杜绝“投资不是投机”的侥幸心理,清除“打造不是捏造”的品牌理念,摒弃蒙骗消费者的高深姿态,踏踏实实的从云端地回到地面,理性的回归价值规律,回归消费者认可的“酒道”上来,才是白酒真正的品牌之道。

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