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五彩蚝油炒饭的做法

2019-04-08 15:20:08 | 来源: 汤羹

五彩蚝油炒饭做法简单是鱼丸做法大全的常见菜,不一定要看五彩蚝油炒饭视频才能学会,但怎么做五彩蚝油炒饭最好吃,随着家常美食网的做法图解来做这道五彩蚝油炒饭吧。

五彩蚝油炒饭的食材和调料:   米饭适量 蚝油 少量 香菇少许 彩椒 少许 培根少许 盐 少量

教您五彩蚝油炒饭的家常做法,如何做五彩蚝油炒饭才好吃  一、将香菇和彩椒分别洗净切丁备用;培根切丁备用

二、锅中放入适当油加热,放入彩椒碎、培根碎翻炒均匀

三、我用的是乐扣乐扣-cookplus平底锅,因为它采用的是优质不锈钢材料以及高科技制作的3重底板,传热很好,用来炒饭很好哦

4、然后放入米饭炒散

五、最好调入适量的盐和蚝油翻炒均匀便可

六、炒好的米饭,呵呵。。。简单吧

家常美食小贴士:  1、蒸好的米饭如果是成块的,最好用筷子从旁边到中间反复划拨,使米饭散开,然后再用锅铲炒匀。如果一下子用锅铲压,会把饭粒的形压坏(蒸得越湿的饭粒越容易被压坏)。2、炒饭的时候没必要一直开着火,温度够高就要把火关掉,最少要把火关小,否则容易煳。3、用来炒饭的配料可以根据季节和个人口味不断变化,例如,黄瓜切成丁、煮熟的红豆、实心鱼丸切成丁、炒熟的黑芝麻(白芝麻不显眼)甚至于榨菜丁等等都可以用。喜欢辣味的朋友就加上辣味的。但是必须都切成丁,并且要注意色采的搭配,一般有红的(肉类、胡萝卜)、黄的(蛋、豌豆)、绿的(黄瓜、西芹和葱、韭菜一类)、棕色的(如香菇丁、黑木耳丁)这几种,配上雪白的米饭就够了。味道上,甜的可以和香的混合,也可以分开。海鲜的也可以和香的混合。

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