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豆腐的做法白菜虾皮炖豆腐怎么做

2019-06-09 21:16:59 | 来源: 主食

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白菜虾皮炖豆腐怎么做好吃,如何做,下面就教大家做这道菜,看看怎么做好吃。

白菜虾皮炖豆腐

主料:豆腐500g,大白菜适量

配料:油少许,盐少许,虾皮适量,葱花适量,姜末适量,生抽少许,胡椒少许

做法

1. 豆腐切块,白菜叶用手撕成片,白菜帮切成菱形块。

2. 锅中放油,放入豆腐小火煎制,翻面煎另外一面,煎至两面金黄盛出备用。

3. 锅中留底油,下入葱花、姜末,下入白菜帮翻炒均匀。

4. 倒入煎好的豆腐,加入少许盐、生抽、胡椒炖制10分钟。

5. 放入白菜叶和虾皮,再炖5分钟。

6. 出锅前淋少许水淀粉即可。

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