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盐水鱼丸白菜心的做法

2019-05-16 20:38:11 | 来源: 烘焙

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上卖的调好味的,非常弹牙好吃。

白菜心洗干净,沥干水分

锅里放油,再放入切好的姜片和蒜

姜蒜爆香出味后注入适当水锅里

待水烧开后,放入白菜心

加入适当盐

加适当蚝油,(可用味精或鸡精代替,只是本人喜欢健康点加蚝油提鲜)

白菜心煮软转色后,夹到盘子里码好

留汤继续煮开,用手连着袋子从虎口挤出1个圆子(袋子抹过油所以很滑容易挤)

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匙羹协助分开,1个个如此做好,鱼丸煮几分钟很快熟了

把鱼丸放在菜上面,倒上盐水再淋点香油就完成罗。“(也能够用油爆香酱油和姜蒜淋到表面,会更好吃,我懒的做这1步了,也很好吃)

美食天下菜谱大全温馨提示:

要盐水菜心好吃,要先爆香姜蒜再注入水,不要白开水的煮没有锅气就不香了。

我这白菜心很嫩不用怎样煮多久的

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