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普洱南瓜鸭卷的做法

2019-04-15 11:02:31 | 来源: 烘焙

普洱南瓜鸭卷的做法简单是麻疹食谱的常见菜,不一定要看普洱南瓜鸭卷视频才能学会,但怎样做普洱南瓜鸭卷最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道普洱南瓜鸭卷吧。

材料:鸭胸肉,方火腿,辅料:绿豆芽,南瓜,芥兰,普洱茶,调料:香葱,姜,盐,鸡精,油

做法:1、将鸭肉片成大薄片用葱姜泡好的普洱茶水及盐生抽腌制十分钟,普洱茶水可去腥味

2、将豆芽去头尾南瓜切细丝,芥兰一劈为二切长段,方火腿切丝

3、普洱茶叶泡软,用鸭肉将豆芽、南瓜、芥兰、普洱茶叶卷成卷用香葱捆好,码入盘中上屉蒸5分钟。

4、姜切丝,将蒸熟的鸭卷码在细长盘中,洒上姜丝和泡好的普洱茶叶,淋少量热油 ,热油与姜丝和普洱茶接触后,变成茶油,味道更加香醇,菜品颜色也鲜明。

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