首页 >烘焙

黑枸杞哪里的最好 黑枸杞怎么吃

2019-12-04 10:21:02 | 来源: 烘焙

对于黑枸杞很多人想到的产地是新疆以及青海,还包括广西的红枸杞,不过论市场口碑新疆的黑枸杞很受人认可。那么,黑枸杞哪里的最好?

黑枸杞哪里的最好:

最近这几年黑枸杞很火,价格产地也是让消费者看的眼花缭乱,目前听得最多的就是青海那边的,在为数不多的黑枸杞中,青海柴达木盆地是业内公认的最好黑枸杞产地,青海柴达木既是野生黑枸杞中的上品。

青海柴达木盆地的诺木洪产地,年均温-1-5度,年降水40-400mm,降水少,昼夜温差大,花青素含量高,所有枸杞干果均是自然晒干,不经过烘干处理,都是通过精挑细选的,颗粒大,它的营养价值远大于产地。

当然也有人说黑枸杞最好的地方是新疆阿克苏,因为新疆的多天然生长的野生黑枸杞,然后青海多人工种植的黑枸杞,天然生长的黑枸杞是比人工养殖的要好,而且黑枸杞的营养价值都是差不多的,不过新疆黑枸杞的价格明显比青海黑枸杞低很多。

新疆黑枸杞相对青海的来说,是便宜很多的,新疆最好的野生黑枸杞也不会超过700元,种植的一般都在四百元以内了,这是销售到南方的价格,在新疆本地估计还没这么高。新疆的黑枸杞虽说没有青海的好,但下色都还可以。

黑枸杞怎么吃:

一般我们可以直接用黑枸杞子来做出炖品,例如炖鸡,但是我们食用最为简单最为养生的方法当然是黑枸杞子泡水喝就好,因为这样更能让人吸收黑枸杞子的精华。我们通常的吃法是用黑枸杞子泡水喝,我们知道黑枸杞是枸杞的一种,但是营养成分比一般的枸杞更加的丰富,黑枸杞子里面含有多种人体需要的营养物质,黑枸杞子是非常珍贵的药材之一,所以我们要善于利用黑枸杞才行。

正确食用方法:

直接嚼服:把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。

煮粥或蒸米饭:在煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。

泡水:将洗净的枸杞放入杯中,事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。

泡酒:枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。

煲汤、炖肉 时加适量枸杞,既增加了色、香、味,又起到了食补的作用。

猜你喜欢