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牛肉炒粉丝的做法

2019-05-16 21:14:47 | 来源: 食材

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用料 :

粉丝 牛里脊

青椒 红椒

干辣椒 蒜

姜 盐

老抽 糖

料酒

做法 :

1.粉丝用清水泡软后用,我用的是绿豆粉丝,韧劲儿比较大,如果喜欢吃软烂口感的可以换成红薯粉丝等

2.牛肉腌制1下

3.下油锅划散

4.喜欢吃鲜嫩口感的同学无需等牛肉完全成熟,约莫89成熟就能够捞出了

5.先把蒜片和干辣椒段煸出味道然后下蔬菜超软加入葱花增香

6.加入泡好的粉丝和少量清水炒软

7.调入食盐调味最后和牛肉会合炒匀便可

小贴士:

粉丝不要烧滴太烂

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